プロテインの美味しい飲み方を提案! by ミゲール

味が気になるプロテイン製品。
美味しい飲み方を提案します!


プロテインと言えば、「=筋肉系(男性)」を思い浮かべる方も多いのでは?
でも、最近のプロテイン製品は、筋肉の増強をサポートするものだけではなく、日々の健康をサポートするような製品も多く女性も手軽に利用できるようになっています。

つまりプロテインは、もはや「=筋肉系(男性)」の象徴ではなく、さまざまな用途やジャンルで利用されているのです!
でも、ご利用頂いた方はご存知かと思いますが・・・、プロテインの飲み方って意外と困難なのです。

というのも、プロテインはパウダータイプで1回の摂取量が他のパウダータイプのサプリメントに比べても多く、飲み物に溶かして利用するのが一般的なのですが、パウダーが溶けにくく口の中にざらざらと違和感を感じたり、嫌な後味として残ってしまうのです。加えて、風味自体が苦手なプロテインだったりするとそもそも飲むことができない、という事も起こりがちです。
つまり、飲み方でその後のプロテインとの「付き合い方(!?)」がだいぶ変わってくると思うんです!
そこで、今回のサプマート体験隊では、そんなプロテインをいかに美味しく利用するかという事にポイントをおいた「飲み比べ」を行うことにしました。



今回のミッション

今回は、「どうやったら美味しくプロテインを飲めるのか?」という点にだけ焦点をあて、サプマートでも人気の高いプロテイン9点についてティナ、ヘレナ、ターニャ、ミゲールの隊員4人で検証を行なうことにしました。

まずはこれらのプロテインそのものの味を確認。
次に一番多く利用されていると思われる水に溶かすという方法で飲んで、味とプロテインの混ざり具合を確認。
その後、牛乳、豆乳、リンゴジュース、飲むヨーグルト、コーヒー牛乳、トマトジュース、野菜ジュースの中から、隊員が製品の風味を考慮しながら、感覚(?!)と独断で相性のいい飲み物を組み合わせてみました。

そうそうたるラインナップ

パーフェクトフード・スーパーグリーンフォーミュラ NOW
エッグホワイトプロテイン
優れた天然プロテイン源の1つ卵白プロテイン。
アミノ酸含有を持ち、理想的な良質のタンパク質を摂取することができます。
ブラウンライスプロテイン JARROW FORMULAS
ブラウンライスプロテイン
玄米由来の植物性プロテイン。
独自製法で完全なアミノ酸組成になるようにプロテインが抽出されています。
ベジタリアンやビーガンの方、大豆成分や動物性成分をお好みでない方、乳、小麦、大豆、その他の原料由来のプロテインにアレルギーがある方もご利用いただけます。
マカアップ(バニラ) PARADISE HERBS
マカアップ(バニラ)
優れたアミノ酸バランスを持つ、玄米とえんどう豆由来のプロテインです。
マカやオートブランファイバーなども配合し、スタミナとエネルギーに、プロテイン、ファイバーを組み合わせた画期的なエネルギー向上プロテインです。
デザイナーホエイプロテイン(バニラアーモンド) NEXT PROTEINS
デザイナーホエイプロテイン(バニラアーモンド)
バニラアーモンドのクリーミーなフレーバーとナチュラルな甘さが絶妙なプロテイン。
1スクープで18gの良質なタンパク質を摂取できます。
筋肉のビルドアップを早く効果的に行えるようデザインされています。
ORACエナジー・プロテイングリーンズ PARADISE HERBS
ORACエナジー・プロテイングリーンズ
理想的なアミノ酸組成を持つエンドウ豆由来のプロテインに、抗酸化パワーを持った野菜や果物成分を配合した次世代のスーパーフードとも言えるプロテイン。
ベジタリアンやビーガンの方、大豆成分や動物性成分をお好みでない方、乳、小麦、大豆、その他の原料由来のプロテインにアレルギーがある方もご利用いただけます。
イソ・リッチソイ JARROW FORMULAS
イソ・リッチソイ
大豆たんぱくを水抽出させたものを使用。
イソフラボンと大豆サポニン、必須アミノ酸を含有し、女性ホルモンのバランスだけでなく、脂肪燃焼やコレステロールにも働きかけます。
ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー) PURE NUTRITION
ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー)
ラカンカやステビアなどの天然由来の甘みと、天然ワイルドベリーフレーバーの美味しく飲みやすいホエイプロテインアイソレート。
ホエイプロテインアイソレートはBCAAを含む優れたアミノ酸組成を持っており、消化吸収に優れています。
スピルテインシェイク(カプチーノ) NATURE'S PLUS
スピルテインシェイク(カプチーノ)
ライスプロテイン、えんどう豆プロテイン(ピープロテイン)、大豆、発酵大豆由来の独自開発プロテインを配合したリッチな風味と優れた栄養価を誇るプロテイン。
冷たい飲み物はもちろん、お湯や温かい飲み物に混ぜてなど、様々な方法でお楽しみいただけます。
フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン TERA'SWHEY
フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン(rBGHフリー)
オーガニックホエイプロテインを使用し、抗酸化成分を豊富に含むスーパーフルーツ、ステビアを配合し、また天然由来のフレーバーを使用するなど、身体に優しい成分を厳選して配合。
リッチなダークチョコレートフレーバーのプロテインです。

美味しい組み合わせを発表!

◆エッグホワイトプロテイン
まず最初は、NOW社の「エッグホワイトプロテイン」
良質な卵白を使用し、脂質と炭水化物が抑えられています。
製品自体を試食してみると、粉末は意外としょっぱくて、口の中でねっちりするのが特徴的でした。 匂いはそこまで強くありませんが、やっぱり卵の匂いがほのかに漂います。
エッグホワイトプロテイン

水に混ぜる
まず気になるのが、粉末がほとんど混ざらずに水に浮いてしまう事。
しっかりと丁寧に混ぜれば溶けるのですが、やっぱり溶けにくい傾向に。味は粉末の時よりもプロテイン(卵白)の香りを強く感じました。

お気に入りの組み合わせ
エッグホワイトプロテイン 早速、この製品に合う飲み物を選択することに。
気になる香りを消すために何か濃い味が欲しいと言う事で、トマトジュース野菜ジュースの2つをチョイス。
もともと粉末自体がしょっぱいので、何となくいいのではないかと選んでみたのですが、狙いは当たり相性よく何の抵抗もなく飲む事ができました。
それならばもっと美味しいものを、と求めて次に選択したのが飲むヨーグルト
「しょっぱさ」と「ねっとり感」が調和し、違和感なく飲めるのではないかと選んでみたのですが、これがずばり的中! 程よい甘さと、濃い味の効果でプロテインの風味がほとんど気になりませんでした。
ヨーグルトとプロテインを一緒にとれるのでかなりオススメです。

◆ブラウンライスプロテイン
続いての製品は、JARROW FORMULAS社の「ブラウンライスプロテイン」
その名のとおり“玄米”由来の植物性プロテインですので、ベジタリアンやビーガンの方、大豆成分や動物性成分をお好みでない方、乳、小麦、大豆、その他の原料由来のプロテインにアレルギーがある方もご利用いただけるのが特徴です。
製品自体を試食してみると、こちらはかなり香ばしく玄米独特の味が口の中に広がってきます。さすがライスプロテイン!
エッグホワイトプロテイン

水に混ぜる
こちらもかなり解けにくく、最初に紹介した「エッグホワイトプロテイン」よりも溶かすのが難しい感じ。
(このタイプのプロテインはシェイカーを使用するのがいいと思います・・・)。
意外にも香りはそこまで(粉末を匂った時よりも)強くなく、水でも飲めないことはないのですが、やっぱり喉元に「モゴッ」とした違和感が・・・。
この感覚、苦手な人は少なくないかと思われます。

お気に入りの組み合わせ
何となく香ばしさがあるので豆乳と牛乳を試してみることに。
口の中でプロテインのトロミが広がり、飲めない事もないですがなんとなく中途半端な味に感じます。
少し「甘さ」があるほうが飲みやすいように感じました。
エッグホワイトプロテイン そこで、コーヒー牛乳で試してみることに。
コーヒー牛乳なら甘さはもちろんのこと、苦味もきっと合うはず・・・。
すると今回も思った通り、コーヒーの部分が製品の「香ばしさ」と重なりかつ甘さで味も引き締まりました。
飲んだ時に思い浮かんだのが「子供の時に食べたコーヒーアイス」。甘いのがお好きな方は、是非この組み合わせで飲んでみて下さい。



◆マカアップ(バニラ)
次の製品もベジタリアンの方に安心してご利用頂けるPARADISE HERBS社の「マカアップ(バニラ)」
玄米とヨーロッパ産のえんどう豆由来のプロテインを組み合わせた優れたバランスのアミノ酸組成が特徴です。 製品自体の味を試食してみると、甘くて美味しい!
マカアップ

水に混ぜる
非常に解けやすく、軽く混ぜるだけで粉末がサラッと溶け香りも特に気にならなかったです。
※飲み終わった後にステビア系の後味が残りました。

お気に入りの組み合わせ
水でも問題なく飲むことができたので、水に溶かした際の印象から考慮し、粉末自体の味をいかしさっぱりした飲み物を選択することにしてみました。
マカアップ そこで選んだ飲み物がリンゴジュース
ジュースの甘味や香り、喉ごしも全く問題なく摂ることができました。
粉末がすぐに溶けるので、プロテインにありがちな粉末が口の中に残る事もほとんどなかったのが好印象です。 プロテインが苦手な人にオススメできる一品です。



◆デザイナーホエイプロテイン(バニラアーモンド)
次は、NEXT PROTEINS社の「デザイナーホエイプロテイン(バニラアーモンド)」
バニラアーモンド風味を特徴とし、「飲み易さ」を謳っているプロテインなので飲む前から期待も大。
製品自体の味を試食してみると、他の製品とは異なりキャラメルのような風味と水アメのような食感が口の中に広がります。
デザイナーホエイプロテイン

水に混ぜる
この製品も水に溶けやすく、また味も非常に飲み易いという結果に。

お気に入りの組み合わせ
アーモンド(実際はキャラメルにも似た)の風味を考慮し牛乳を選択しました。
デザイナーホエイプロテイン すると、まるで「杏仁豆腐」のような味になり予想をはるかに超える美味しさに。
もはや、プロテインを飲んでいるという感覚すらなくなるので興味のある方は是非お試し下さい。
※因みに、野菜ジュースなどの塩分が入ってるものには合いませんでした。



◆ORACエナジー・プロテイングリーンズ
次は、PARADISE HERBS社の「ORACエナジー・プロテイングリーンズ」
筋肉をがっつりと増やすため、というよりも健康を維持するためのプロテインになります。
製品自体の味を試食してみると、味や匂いは一般的な青汁よりも少しハーブ系の風味が強いように思われます。
ORACエナジー・プロテイングリーンズ

水に混ぜる
この製品もかなり水に溶けやすく、軽く混ぜるだけで粉末が水に溶けましたが、味はハーブ系のきのこ風味でした・・・。

お気に入りの組み合わせ
野菜ジュースで溶かして飲んでみることに。
ハーブの味が強いので野菜ジュースとの相性は悪くなく、水で溶かしたときよりも全然気にならずに飲むことができました。
ORACエナジー・プロテイングリーンズ 次に野菜ジュースが嫌いな方もいるのでは、と思いリンゴジュースに溶かしてみました。
こちらもきのこの風味が消え、かつリンゴの甘さゆえに飲み易さもアップしたように思われます。
例えるなら、甘い野菜ジュースと言ったところでしょうか。
※なお、飲むヨーグルトでも試して見ましたが、粉末が溶けづらく、喉に残る感じになりました。



◆イソ・リッチソイ
続いては、JARROW FORMULAS社の「イソ・リッチソイ」
イソフラボンと大豆サポニン、必須アミノ酸を含有しており、女性ホルモンのバランスをサポートし、脂肪燃焼やコレステロールにも働きかけてくれます。
製品自体の味を試食してみると、粉末はしょっぱいのですが口の中でバニラの香りが広がってくる感じでした。
イソ・リッチソイ

水に混ぜる
水には解けやすく、また味は粉末の時よりもバニラの香りがなくなり、無味無臭なのが印象的でした。

お気に入りの組み合わせ
バニラ風味としょっぱさが気になったので、豆乳コーヒー牛乳を選択しました。
イソ・リッチソイ 豆乳については、製品のもっているバニラの香りが引き立ち、豆乳の「まったり感」が軽減されたような味になり飲み易かったです。
続いてコーヒー牛乳は、(製品がしょっぱいためか)甘味が増してしまい、甘い飲み物が嫌いではない方には、違和感なく飲めると思いますが、苦手な方には豆乳の方がオススメではないでしょうか。



◆ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー)
次は、PURE NUTRITION社の「ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー)」
脂質ゼロ、炭水化物はわずか1g(1回分)の高純度ホエイプロテインアイソレートで、かつ天然ワイルドベリーフレーバーで美味しく飲めるとの事なので、自然と期待が高まります。 製品自体の味を試食してみると、製品名のとおりベリー系のアメのような味がするのと、口の中でキャラメル化するのが印象的でした。
ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー)

水に混ぜる
非常に溶け易く、味も甘くてフルーティーな味わいです。

お気に入りの組み合わせ
リンゴジュース飲むヨーグルトで飲んで見ることにしました。
ホエイプロテインアイソレート(ワイルドベリー) リンゴジュースは、少し甘さが気になりますが非常に飲み易いものに。
飲むヨーグルトは、粉末が溶けにくくとにかく甘さが気になる仕上がりになってしまいました。お菓子のハイチューを連想させる感じでした。



◆スピルテインシェイク(カプチーノ)
次は、NATURE'S PLUS社の「スピルテインシェイク(カプチーノ)」
これは、プロテインには珍しく?!なんとお湯でも溶かせるタイプ。
飲みづらい粉末プロテインをコーヒー感覚!で摂れるカプチーノ味になっているとの事で、飲む前から期待は高まります。
製品自体の味を試食してみると、シナモンの風味が広がり、甘さ、しょっぱさなどそのままなめても十分おいしいです。
スピルテインシェイク(カプチーノ)

水に混ぜる
粉末は溶けにくいものの、特に飲みづらいというものではありませんでした。

お気に入りの組み合わせ
カプチーノということで、そのまま(冷たい)牛乳とあわせてみる事に。
スピルテインシェイク(カプチーノ) 粉末は少し溶けにくいものの、味はシナモン風味がしっかり効いており、非常に飲みやすかったです。
ちなみに、豆乳で溶かしても、十分美味しく頂けました。
※もちろん、お湯にも溶かしましたが、意外にも溶けにくく味も牛乳ほど飲み易くはなかったです。



◆フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン(rBGHフリー)
最後は、TERA'SWHEY社の「フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン(rBGHフリー)」
オーガニック&フェアトレードカカオのリッチな味と香りが自慢のプロテインという事で製品名から既においしさに期待がもてます。
製品自体の味を試食してみると、さすがにカカオが豊富に含まれているだけあって、そのままでも美味しく食べれるココアのような風味です。
フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン

水に混ぜる
粉末は解けにくく、味については、ココア感覚なのですがステビアの後味を感じました。

お気に入りの組み合わせ
水でも十分飲めるのですが、やはりもっと美味しい飲み方を追求していくために、今回もコーヒー牛乳牛乳を選択しました。
早速、混ぜてみると、コーヒー牛乳は、市販のチョコレート系の飲み物を連想させるほど飲みやすくとてもプロテインを摂っているとは感じられないほど。
また、牛乳は、昔懐かしいミロのような味わいで、こちらも美味しく頂くことができました。
あまりに美味しく頂けたので、今回は特別にスムージーにして飲んでみることにしました(興味のある方は、是非作って見てください)。

フェアトレードオーガニックダークチョコレート・ホエイプロテイン 【レシピ】
インスタントコーヒー 小さじ2杯
牛乳 200cc
氷 カップ1
粉 16g
上記の材料をブレンダーやミキサーに入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。

とにかく飲み易いので、皆さんもいろいろ試してみてはいかがでしょうか。

まとめ

今回の体験隊を行なう前は、昔、自分が運動をしていた頃何度も飲み残したプロテイン(・・・どうしても味になじめなくて・・・涙)を処分した記憶を思い出し、苦手意識が強く残っていたのですが、飲み方を変えればどんなプロテインでも飲み易くなることが判明しました。
また味もアノ頃とは全然違い美味しくなっていたので、もはや僕の中の苦手意識はどこかへ飛んでいった気がします。

皆さんも、上記を参考に用途にあったプロテインを選んでくださいね。
また、美味しい飲み方をご存知の方は商品ページのレビューにレシピをぜひご紹介下さい。お待ちしています!

by ミゲール


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サプマート体験隊!

INDEX

第63回
ヘルシークッキング
第62回
プロテインの美味しい飲み方を提案
第61回
青汁・赤汁飲み比べ!
第60回
毛髪と頭皮ケア
第59回
食事日記でダイエット!
第58回
酵素で胃腸をサポート
第57回
ティータイムを演出!
第56回
デトックスに挑戦!
第55回
脳ストレスをサポート
第54回
マルチビタミン座談会2
第53回
筋トレで理想のカラダ!
第52回
2人でファスティング!
第51回
フェイスパック・リポート
第50回
初マラソンに挑戦
第49回
食欲コントロール
第48回
冷え性対策
第47回
鼻洗浄で風邪予防
第46回
ヘルシークッキング
第45回
快眠サポートサプリ
第44回
便秘解消計画
第43回
サーキットトレーニング
第42回
シミのない肌作り
第41回
オトコの脱カサカサ肌
第40回
パウダーサプリ試飲会
第39回
エキスポウエスト2006
第38回
穴掘り大会に参加
第37回
低インスリンダイエット
第36回
洗髪で髪を元気に
第35回
血液検査を体験
第34回
本格手作り石鹸に挑戦
第33回
NOWの工場見学に参加
第32回
富士登山に挑戦
第31回
二日酔い対策サプリ
第30回
脳サポートサプリ検証
第29回
台湾美食と酵素サプリ
第28回
ジョギングとサプリ
第27回
トレーニングとサプリ
第26回
毛髪ミネラル検査
第25回
簡単アロマ石鹸
第24回
手作りコスメに挑戦!
第23回
ファスティング日記
第22回
檜原村へツーリング!
第21回
体重増加を帳消しに!
第20回
長距離スイムとサプリ
第19回
目指せ!素足美人
第18回
ハーブでクッキング
第17回
クレイセラピーに挑戦
第16回
マルチビタミン座談会
第15回
中と外から湿疹対策
第14回
消化酵素で食生活改善
第13回
手作りアロマキャンドル
第12回
腸内環境正常化
第11回
CoQ10スキンケア
第10回
目指せ骨太ボディ!
第9回
ピチピチ肌復活!
第8回
子供用マルチビタミン
第7回
ネコ用サプリメント
第6回
燃えろ内臓脂肪!
第5回
プロテイン徹底大解剖
第4回
ファスティング第2弾
第3回
サプリDEくっきんぐ
第2回
アロママッサージ
第1回
ファスティング

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