オメガ3（EPA/DHA） サプリメント
オメガ3とは、多価不飽和脂肪酸のn-3系列に属するDHA、EPA、α-リノレン酸の総称です。α-リノレン酸は必須脂肪酸（体内で作れない脂肪酸）の1種で、体内でEPA、DHAを合成します。 オメガ3は、記憶力の向上、脳の老化防止、血液の流動性を高める等の作用があり身体の多くの場所で働いています。
その他、アレルギー反応に伴う炎症の緩和にも役立つことが報告されています。
DHAやEPAなどは、「脳の働きを良くする」 、「血液をサラサラにする」 とされ、現在多くの製品が流通しています。また、α-リノレン酸を含むフラックスシードオイルもサプリメントの素材として一般化してきています。 厚生労働省による「日本人の食事摂取基準」でも、今後摂取量を増やすべき栄養素」として位置づけられており、“生活習慣病予防” のために積極的な摂取が勧められているオメガ3脂肪酸には、下記のようなさまざまな健康効果があるとされています。 ・循環器系疾患の予防作用 ・悪性腫瘍に対する働き ・脳に対する働き ・骨に対する働き ・アレルギーに伴う炎症に対する働き 詳しくは、《参考情報》・イングリディエンツ・ラボ 「オメガ3脂肪酸」をご覧ください。 《参考情報》
・イングリディエンツ・ラボ第8回 「オメガ3脂肪酸（前編）」
・イングリディエンツ・ラボ第9回 「オメガ3脂肪酸（後編）」
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